اخبار

با تغییر در گروه های مصرف کننده ، در سال های اخیر ، بازار آب میوه در جهت ایجاد تنوع ، غنی سازی و شخصی سازی در حال نوآوری و توسعه است.بنابراین ، بیایید در مورد ماشین آلات آماده سازی آب میوه چیزی بگوییم.

سیستم تهیه آب از ماشین های اصلی به شرح زیر تشکیل شده است:

1. سیستم آب گرم

آب داغی برای حل قند ، ترکیب آب و CIP تهیه کنید.

2. واحد انحلال قند

یک یا چند ماده (فاز جامد محلول در آب ، فاز مایع یا ژله و غیره) را در فاز مایع دیگر حل کرده و به یک امولسیون نسبتاً پایدار هیدراته کنید.

3. واحد ترکیب آب

مواد را هم بزنید ، مخلوط کنید ، مخلوط کنید و یکدست کنید.ساختار و پیکربندی طراحی را می توان با توجه به نیازهای فرایند تولید استاندارد کرد.مخزن هم زده در هنگام آشفتگی می تواند به کنترل خوراک ، کنترل خوراک ، هم زدن و سایر کنترل های دستی کنترل خودکار دست یابد

4. واحد ضدعفونی کننده آب

ضدعفونی کننده لوله با درجه حرارت فوق العاده بالا

لوله UHT به طور خودکار کنترل می شود ، که عوامل بیرونی را در دمای عقیم سازی در نظر می گیرد ، کنترل تفاوت دما در محصول / آب را با دقت بالا تجهیز می کند و عملکرد تجهیزات ، شاخص فنی و کنترل PLC با کیفیت مواد را بدون عملکرد و نظارت دستی پیچیده تضمین می کند.همچنین با سیستم CIP و SIP برای قبل و بعد از تولید پیکربندی می شود و می تواند نیازهای شستشو و عقیم سازی تجهیزات را به دست آورد.

UHT توبولار اتوماتیک در یک سیستم کاملاً بسته با فرآیند گرمایش و سرمایش فوری ، عقیم سازی می کند که تأثیر کمتری بر طعم و تغذیه محصول دارد و از آلودگی محصول دوم جلوگیری می کند.پمپ های محصول از مخزن تعادل بسته ، با درجه حرارت بسیار بالا پردازش می شوند و سپس تا دمای پر شدن خنک می شوند و به مواد پر کننده تغذیه می شوند.گرمایش ضدعفونی کننده محصول از آب بیش از حد گرم شده به عنوان متوسط ​​استفاده می کند.تنظیم دمای خروجی پر کردن ، آب خنک کننده را به عنوان متوسط ​​با دقت کنترل دمای بالا تصویب می کند.همه برنامه ها با توجه به تکنیک ها می توانند از پیش تنظیم شده و فقط به صفحه لمسی نیاز به شاخص داشته باشند و سپس UHT را می توان طبق برنامه تنظیم شده کار کرد.

صفحه ضدعفونی کننده دمای فوق العاده بالا

نوع صفحه ای با درجه حرارت فوق العاده بالا کاملاً اتوماتیک است که در تقسیم شرایط عمومی کار می کند.برای اطمینان از عملکرد مناسب و کیفیت مواد ، محیط خارجی دمای عقیم سازی بسیار نگران کننده است.برای نیاز به تکنیک های پر کردن گرم ، از سیستم مبدل 3 فاز دعوت شده است تا از منبع حرارت به طور موثر استفاده کند و مصرف انرژی را کاهش دهد.برای کنترل دقیق دما از آب ، هم در تنظیم گرمایش مواد و هم در دمای پر کردن استفاده می شود.تمام مراحل را می توان با توجه به پیش شرط فنی واقعی طراحی کرد.

5. Homogenizer

مواد تحت عمل سه گانه اکستروژن ، ضربه شدید و از دست دادن انبساط فشار تصفیه می شوند ، به طوری که مواد می توانند به طور یکنواختی با یکدیگر مخلوط شوند

6. سیستم CIP (تمیز در محل)

این یک سیستم به عنوان یک تجهیزات ویژه برای پردازش و تمیز کردن تجهیزات نوشیدنی است.این برنامه سه برنامه برای شستشوی اسیدی ، شستشوی قلیایی و شستشوی آب فراهم می کند و برای تنظیم دستی غلظت اسید و قلیا و دمای آب گرم در دسترس است.

نویسنده ： سام